Blomsterne er spiselige og har en mild smag af agurk. De er meget dekorative i salater eller frosset ned i isterninger til sommerens drinks.

2023: Sået som en del af spiselig frøblanding. Blev pænt store.

2024: Alle eksemplarer i frugthaven spist af dræbersnegle. To eksemplarer selvsået i staudebeddet.

2025: Både i statudebed og frughthave blomstrer de. Kun delvist spist af snegele i frugthaven.