Det er en af de ældste kendte bladgrøntsager spist af mennesker; Napoleon elskede den.

2023: Købt på Svendborgsund Planteskole. Fik lov til at gå i blomst, hvorefter den visnede ned, for ultimo juli at få nye skud.

2024+25: Forspiret på altanen af frø fra sidste års planter. Forblev på altanen.

Vil gerne have det (meget) fugtigt og i halvskygge.

Også kendt som Tykskulpet brøndkarse.