Tag: Korsblomstfamilien
Korsblomstfamilien (Brassicaceae) kendes let på sine blomster med fire kronblade formet som et kors og seks støvdragere. Frugten er en skulpe. Den rummer mange nytteplanter som rosenkål og sennep. De fleste arter indeholder sennepsolier, som giver den karakteristiske skarpe smag, vi kender fra kål.
